Mestre em Ciência da Motricidade Humana, graduada em Bacharel em Nutrição pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (1994), graduada em Licenciatura em Economia Doméstica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1986). Especialista em Tecnologia dos Alimentos e em Didática e Metodologia do Ensino. Atualmente é professor do Governo do Estado do Amapá, professora da Faculdade Estácio Macapá, consultora do Programa Alimentos Seguros - PAS e nutricionista da Prefeitura Municipal de Macapá. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Educação e Consultoria em Alimentos, atuando principalmente nas seguintes áreas: nutrição clínica, nutrição e qualidade de vida, alimentos seguros, Técnica Dietética e Gastronomia.
Informações retiradas de um currículo real encontrando aqui.

Gráfico de Produções Bibliográficas

Gráfico de Produções Técnicas

Gráfico de orientações Concluídas

Produções bibliográficas

Artigos, Períodicos e Jornais

Ano Título
Índice glucémico y masa corporal de ratones sometidos a un programa de actividad física Archivos de Medicina del Deporte,v.XXVIII,p.21-28 (Artigo, Periódicos, Jornais e Similares/COMPLETO)

Apresentação de Trabalhos

Ano Título
Profilaxia das Doenças através de Hábitos de Vida - (Apresentação de Trabalho/OUTRA)
Profilaxia das Doenças através de Hábitos de Vida - (Apresentação de Trabalho/OUTRA)

Participações em Bancas/Eventos

Participação em bancas

Ano Título
Avaliação Nutricional dos moradores residentes na área de ressaca da comunidade Canal do Jandiá. (Graduação)
Estado Nutricional e condições sócio econômicas das Nutrizes adolescentes atendidas na Unidade Básica de Saúde Álvaro Corrêa localizada na Zona Norte do Município de Macapá - AP. (Graduação)
Perfil Alimentar e Estado Nutricional: Caracterização de Crianças em Creche do Bairro Buritizal, Macapá - AP. (Graduação)
A Influência do Planejamento Alimentar na Melhoria do Estado Nutricional dos Portadores de HIV. (Graduação)
Avaliação do Programa de Incentivo ao Aleitamento Materno do Hospital da Mulher Mãe Luzia - Um Hospital amigo da Criança em Macapá-AP. (Graduação)
Perfil dietético e Antropométrico da Seleção Infanto-juvenil Amapaense de voleibol, Macapá-AP (Graduação)
Avaliação Antropométrica e do Consumo Alimentar do time de Futsal do São José Esporte Clube. (Graduação)
Perfil Nutricional de Adolescente do Colégio Moderno (Graduação)
Hábitos Alimentares em Adolescentes (Graduação)
Perfil de Saúde de Crianças menores de 2 anos residentes em uma área de remanescente de quilombo (Graduação)
Obesidade na Adolescência e sua relação com a dieta e estilo de vida (Graduação)

Participação de Eventos

Ano Título
II Congresso Norte Nordeste de Nutrição Clinica e Esportiva. (Congresso)
II JORNADA DE NUTRIÇÃO.Facilitadora na Oficina Técnicas de Cocção de Vegetais e Elaboração de Saladas (Outra)
II Cogresso Internacional de Nutrição Clinica Funcional. (Congresso)
V Jornada Paraense de Nutrição Clínica e Nutrição Parenteral e Enteral. (Outra)
I Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. (Congresso)
VI Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida. (Congresso)
IV Jornada Paraense de Nutrição Enteral e Parenteral. (Outra)
XVI Congresso Internacional de Nutrição Enteral e Parenteral. (Congresso)
I Seminário de Alimentos seguros. (Seminário)

Trabalho e propriedade

Trabalhos Técnicos

Ano Título
Técnicas de cocção de vegetais e Elaboração de Saladas (Curso de Curta Duração)
Tipos de Cortes em Vegetais (Curso de Curta Duração)
Higiene na Manipulação dos Alimentos (Curso de Curta Duração)
Microbiologia Geral e Boas práticas (Curso de Curta Duração)
Boas Práticas na Manipulação de Alimentos (Curso de Curta Duração)
A Segurança Alimentar e Manipuladores de Alimentos (Curso de Curta Duração)